光新堂 木苺最中(きいちごもなか)

五城目町の特産品として有名になってきた木苺(きいちご)。
地元の農家と、秋田県立大学の先生達の共同開発の農産品だそうです。
その木苺を使った美味しくて可愛い最中を紹介します。

昭和の代から菓子店を営む五城目町光新堂の木苺最中。
白、ピンク、茶色の3種類のぷっくりしたハート型の最中のなかに、それぞれ違う味の木苺餡が入っているお菓子。
2014年6月発売開始とともに、人気の商品となっています。

白最中(黄ラズベリー)
 
甘味を強く感じる黄ラズベリーを使用。香りと甘みの組み合わせをお楽しみいただけます。

ピンク最中(赤ラズベリー)
 
甘酸っぱい酸味が特徴の赤ラズベリーと、あんの甘さが絶妙。見た目の可愛さも喜ばれる一品。

茶最中(黒ラズベリー)

濃厚な果汁で色が鮮やかな黒ラズベリーを使用。焼き加減にこだわった最中の食感もお楽しみください。

光新堂の荒川純子さん。ご主人とともに光新堂を営んでいらっしゃいます。
月曜日から金曜日までは、五城目バスターミナル内の店舗で、光新堂の和洋菓子を売っていますが、土曜日日曜日は大潟村など他のイベント会場などで出張販売も行う元気もののお母さんです。


*    *    *    *    *    *    *
五城目町について

秋田県のほぼ中央にある秋田市の北にある五城目町は、秋田と能代や阿仁鉱山をつなぐ街道の基地として古くから栄えてきました。

有名な『五城目朝市』は、500年の伝統を持ち、山菜やキノコ、季節の野菜・果物の他、日本海でとれた魚などが、並んだテントの中で売られています。地元のお母さんたちと会話しながら買い物をするのも楽しいひと時です。
朝市が開かれるのは、毎月2・5・7・0のつく日。鍋祭りや山菜祭り、きのこ祭りなどイベント時は、多いときは五千人もの人で賑わうそうですよ。

朝市でたまたま見かけた『香茸(こうだけ)』 珍しいもの。100gで2千円でした。


カラフルなかご類。山菜やキノコ採りの時に使います。


五城目町は、朝市の他に、木工家具の職人の町としても有名で、古き良き伝統を守ったしっかりした作りの家具の数々に出会えます。
これは、木造りの箱ぞり。今見れば、珍しくてなかなかお洒落。















4

  • 木苺ギフトセット

    木苺ギフトセット

    1,620円

    五城目町光新堂のギフトセットです。木苺最中、木苺ゼリー、木苺マドレーヌの3種類のお菓子が入っています。 赤ラズベリー味の白最中。黄ラズベリー味の茶最中。黒ラズベリー味のピンク最中。 各1個入り…

  • 木苺最中(きいちごもなか)紅白10個入り

    木苺最中(きいちごもなか)紅白10個入り

    1,700円

    在庫数 4

    五城目町光新堂の木苺最中紅白10個箱入りです。 黄ラズベリー味の白最中。 赤ラズベリーー味のピンク最中。 各5個入り。 お祝いに喜ばれる紅白のハートの形の最中です。 結婚式や内祝いに良く…

  • 木苺最中(きいちごもなか)15個入り

    木苺最中(きいちごもなか)15個入り

    2,500円

    在庫数 7

    五城目町光新堂の木苺最中15個箱入りです。 赤ラズベリー味の白最中。 黄ラズベリー味の茶最中。 黒ラズべりー味のピンク最中。 各5個入り。 あんには、ラズベリーの味と色が良く出るように白…

  • 木苺最中(きいちごもなか)9個入り

    木苺最中(きいちごもなか)9個入り

    1,500円

    五城目町光新堂の木苺最中9個箱入りです。 赤ラズベリー味の白最中。 黄ラズベリー味の茶最中。 ブラックべりー味のピンク最中。 各3個入り。 あんには、ラズベリーの味と色が良く出るように白…